Cocktail bloody 'Mary'nara

Ingrédients

• 125 ml (1/2 de tasse) de sauce tomate marinara Rao’s
• 315 ml (13/4 de tasse) de jus de tomate
• Un citron
• 10 ml (2 c. à thé) de sel de céleri
• 8 goutte de Tabasco vert au jalapeño
• 5 ml (1 c. à thé) de sauce anglaise Worcestershire
• Le jus d’une lime
• Poivre du moulin au goût
• 90 ml de vodka
• Glaçons

Garniture (facultatif)

• 4 brochettes à cocktail
• 4 olives vertes dénoyautées
• 4 tomates cerises
• 4 fines tranches de concombre coupées dans le sens de la longueur

1. Tout d’abord, préparer les verres pour le cocktail. Déposer le sel de céleri dans une petite assiette. Couper un quartier de citron, puis le passer sur le rebord des verres. Tremper les verres dans le sel de céleri.Réserver.
2. Dans un récipient allongé, verser la sauce tomate marinara Rao’s, le jus de tomate, le tabasco, la sauce anglaise, le jus d’un demi-citron, le jus d’une lime et le poivre du moulin. Broyer le tout à l’aide d’un pied mélangeur. 
3. Déposer quelques glaçons dans les verres.
4. Verser le cocktail dans les verres, répartir la vodka également et mélanger.
5. Garnir chaque cocktail d’une brochette piquée d’une olive, d’une tomate cerise, d’une tranche de concombre pliée en accordéon et d’un quartier de citron.