Shakshuka italienne

Name: Shakshuka italienne
Ingredients: 1-2 poignées d’épinards 4 œufs 1-1,5 tasse de sauce marinara (comme celle de Rao’s) 1/4-1/2 tasse de parmesan 4-8 tranches de pain à l’ail Poivre, au goût

Ingrédients

1-2 poignées d’épinards
4 œufs
1-1,5 tasse de sauce marinara (comme celle de Rao’s)
1/4-1/2 tasse de parmesan
4-8 tranches de pain à l’ail
Poivre, au goût

Préparation

Préparez les tranches de pain à l’ail selon les instructions.
Dans une grande poêle antiadhésive avec couvercle, faites chauffer un filet d’huile d’olive et faites revenir les épinards jusqu’à ce qu’ils soient fanés.
Ajoutez la sauce marinara et portez à frémissement.
Cassez les œufs dans une tasse, puis versez-les délicatement dans la sauce.
Couvrez et laissez cuire 3-4 minutes, jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits mais que les jaunes restent tendres.
Ajoutez le parmesan râpé et le poivre.
Servez sur le pain à l’ail.
Cuire au four à 350°F (175°C) pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les raviolis soient cuits et que l’eau soit absorbée.

Note : l’étape 8 (raviolis/cuisson au four) apparaît telle quelle sur la page source — probablement une erreur de copier-coller du site, reproduite ici fidèlement.