• 2 tasses de sauce Arrabbiata de Rao's
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 tasse d'oignon, tranché
• 4 gousses d'ail, tranchées
• 2 livres de moules
• 1 tasse de vin blanc
• ½ c. à café de sel
• 3 c. à soupe de basilic frais
• 4 tranches de pain focaccia

Ajoutez l'huile dans une grande casserole. Faites sauter les oignons et l'ail pendant 2 minutes à feu moyen. Ajoutez les moules et augmentez le feu à vif. Ajoutez le vin blanc et faites cuire pendant 1 minute. Ensuite, ajoutez la sauce Arrabbiata de Rao's, le sel et le basilic. Placez le couvercle sur la casserole et faites cuire à feu vif pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes.

Pendant que les moules cuisent, grillez votre pain focaccia.

Lorsque les moules sont cuites, placez-les dans un bol et versez la sauce par-dessus. Partagez avec quelqu'un que vous aimez !